橘子和虾都是生活中常见的食物，其营养价值是比较高的，很多人喜欢吃，那橘子和虾能一起吃吗？吃了虾和橘子怎么解毒？
橘子和虾能一起吃吗
不建议一起吃。
橘子中含有大量的维生素c以及有机酸物质，而虾子中含有大量的蛋白质和砷化合物，当橘子和虾一起吃的时候，橘子的有机酸会与虾的蛋白质发生反应，生吃沉淀，这种物质是很难被消化吸收的，容易加重人体肠胃负担。
其次橘子中的维生素以及虾中的砷化合物结合，产生一些毒素物质，这些物质对人体是具有危害的，因此橘子和虾不建议一起吃。
吃了虾和橘子怎么解毒
看情况。
如果只是吃了少量橘子和虾，并且自身体质比较好，能将其及时代谢，那么一般是不会导致明显不适反应的，不需要太担心，多喝温水，然后多吃一些促进消化的食物即可。
但如果橘子和虾一起吃了后，出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，出现了食物中毒的迹象，这时候建议及时去医院进行治疗，避免耽误病情，对自身健康造成威胁。
橘子和虾间隔多久能吃
建议间隔1-2小时再吃。
橘子和虾不能一起吃，否则可能会对人体的健康造成威胁，一般情况吃了橘子后，建议间隔至少1-2小时后再吃虾，使人体体内的橘子代谢完全。
如果自身的肠胃并不是很好，这时候需要间隔3-5小时再吃，肠胃情况严重时不吃最好，避免加重肠胃负担，对自身健康险造成伤害。
虾和7种食物不能一起吃
1、南瓜：虾具有一定补肾作用，与南瓜一起吃可能会引起痢疾。
2、胡萝卜：虾含有大量的五价砷化合物，与胡萝卜一起吃，会转化为三价砷，对人体健康造成威胁。
3、猪肉：虾和猪肉、鸡肉不能一起吃，否则会导致人体出现肝肾早衰的症状。
4、黄豆：黄豆和虾都含有大量的蛋白质，一起吃可能会导致消化不良的症状发生。
5、红枣：虾和红枣也是不建议一起吃的，否则可能会导致人体中毒。
6、糖：吃虾的时候最好是不要吃糖。
7、菠菜：虾中含有五价砷化合物，菠菜含有维生素C，一起吃会导致五价砷化合物发生变化，转化成三价砷，导致人体中毒。
