水煮板栗水开以后通常需要煮15-20分钟，具体时间根据板栗大小和数量调整。煮至板栗外壳裂开、果肉软糯即可。
1、板栗的大小影响煮制时间。较小的板栗煮熟较快，约15分钟即可；较大的板栗可能需要20分钟甚至更长时间。煮制过程中，可以用筷子轻轻戳一下板栗，如果容易戳入且果肉软糯，说明已经煮熟。
2、板栗的数量也会影响煮制时间。如果一次煮的量较多，建议适当延长煮制时间，确保所有板栗均匀受热。可以分批煮制，避免因数量过多导致部分板栗未煮熟。
3、煮制板栗时，可以在水中加入少许盐，有助于提升板栗的风味。煮制过程中，保持中火，避免火候过大导致板栗煮烂或火候过小导致煮不熟。
4、煮好的板栗可以立即食用，也可以晾凉后剥壳食用。如果一次煮的量较多，可以将剩余的板栗放入冰箱冷藏保存，食用前重新加热即可。
水煮板栗的煮制时间需根据板栗大小和数量灵活调整，煮至外壳裂开、果肉软糯即可。煮制过程中注意火候控制，适当加入盐提升风味。煮好的板栗可立即食用或冷藏保存，重新加热后依然美味。
2025-06-15
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