运动人群补充维生素B族需重点关注B1、B2、B6和B12,这些维生素参与能量代谢和神经功能调节。
维生素B1硫胺素是糖类代谢的关键辅酶,运动时肌肉消耗大量葡萄糖,缺乏会导致乳酸堆积引发疲劳。建议每日摄入1.2-1.5mg,可通过全谷物、瘦猪肉、豆类补充。高强度训练者可选择复合B族补充剂,如善存多维片或Swisse维生素B族。
维生素B2核黄素参与线粒体能量转化,运动时需求增加30%。乳制品、鸡蛋、深绿色蔬菜富含B2,推荐日摄入1.3-1.7mg。出现口角炎或视力模糊时,可服用NatureMadeB2片剂每粒25mg。
维生素B6吡哆醇辅助蛋白质代谢和血红蛋白合成,耐力运动后需求量提升。三文鱼、香蕉、鹰嘴豆含丰富B6,日需量1.5-2mg。肌肉痉挛者可短期服用BlackmoresB6每粒50mg,配合镁剂效果更佳。
维生素B12维持神经髓鞘健康,缺乏时运动协调性下降。动物肝脏、牡蛎、强化谷物是天然来源,素食者建议选择JamiesonB12含片1000μg/片。长跑运动员可每月注射甲钴胺注射液500μg/支。
复合维生素B族更适合系统化补充,如Centrum男士多维含8种B族维生素。搭配BCAA支链氨基酸可提升吸收率,训练前后分次服用效果优于单次大剂量。
运动人群维生素B族补充需匹配训练强度,有氧运动侧重B1/B2,力量训练加强B6/B12。日常饮食可多选择藜麦、牛油果、羽衣甘蓝等超级食物,训练后补充含B族的电解质饮料如宝矿力水特。持续疲劳或肌肉震颤超过两周时,建议检测血清同型半胱氨酸水平评估B族代谢状况。保持每周3次30分钟中等强度运动,可提升B族维生素的生物利用率。
2024-10-16
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