判断哈密瓜是否成熟可以通过观察外观、闻气味、按压硬度、听声音以及检查果蒂等方法。
成熟的哈密瓜表皮颜色通常为金黄色或橙黄色，表面网纹清晰且均匀。未成熟的哈密瓜颜色偏绿，网纹较浅。成熟的哈密瓜表皮光滑，没有明显的凹陷或损伤。观察时，注意瓜体是否饱满，成熟的哈密瓜整体形状较为圆润。
成熟的哈密瓜会散发出浓郁的甜香味，靠近果蒂部分气味尤为明显。如果哈密瓜没有香味或气味较淡，可能尚未成熟。未成熟的哈密瓜可能带有青草味或无明显气味。通过嗅觉判断时，建议选择气味香甜的哈密瓜。
轻轻按压哈密瓜的果脐部分，成熟的哈密瓜会有轻微的弹性，按压后能迅速恢复原状。如果按压时感觉过于坚硬，说明哈密瓜还未成熟；如果按压后留下明显的凹陷，可能已经过熟。按压时注意力度，避免损伤果肉。
用手指轻敲哈密瓜，成熟的哈密瓜会发出沉闷的“咚咚”声，声音较为浑厚。如果声音清脆，说明哈密瓜可能还未成熟。敲击时，注意选择瓜体的中间部位，声音判断更为准确。
观察哈密瓜的果蒂部分，成熟的哈密瓜果蒂通常较为干燥，且容易脱落。如果果蒂部分仍然湿润或难以脱落，说明哈密瓜可能还未完全成熟。检查果蒂时，注意是否有腐烂或发霉的迹象。
哈密瓜成熟后，其营养价值丰富，富含维生素C、维生素A、钾和膳食纤维等。日常饮食中，哈密瓜可以作为水果直接食用，也可以制作成果汁、沙拉或甜点。运动后适量食用哈密瓜，有助于补充水分和电解质。储存哈密瓜时，建议放在阴凉通风处，避免阳光直射，以保持其口感和营养成分。
