柚子皮能有效吸附空气中的异味分子，主要通过果皮多孔结构、挥发性油脂、天然酸性成分、高吸水性纤维及生物碱作用实现除味效果。
柚子皮表面密布微型孔洞，这种蜂窝状结构能物理吸附甲醛、氨气等异味分子。将新鲜柚子皮切成条状放置于冰箱或鞋柜，48小时内可减少60%以上异味。使用前需用盐水清洗表皮蜡质以增强吸附效率。
柚子皮含柠檬烯、芳樟醇等挥发性物质，能与硫化物等臭味成分发生化学反应。将晒干的柚子皮研磨成粉，与苏打粉1：1混合制成除味包，放置卫生间可持续作用2-3周。微波加热30秒可激活油脂释放。
果皮中柠檬酸、酒石酸等有机酸可分解碱性异味。煮沸柚子皮制成浓缩液500g皮+1L水熬煮30分钟，冷却后装入喷雾瓶处理宠物尿渍区域，酸性成分能中和尿素产生的氨味。
柚子皮海绵状纤维可吸收环境水分，湿度降低50%以上时霉菌异味显著减少。衣柜除湿可悬挂阴干的全果皮，每3天更换一次，配合3-5滴茶树精油效果更佳。
柚皮苷等生物碱具有抑菌作用，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致臭菌抑制率达70%。制作除味剂需将柚子皮浸泡于75%酒精1：5比例72小时，滤液可用于垃圾桶喷洒消毒。
日常应用时可选择阳光曝晒3天的干柚皮，其纤维结构更疏松利于吸附。汽车内放置柚子皮炭包200℃烘烤1小时后密封能持续除味3个月。搭配活性炭使用效果提升40%，但需避免与地毯直接接触以防染色。微波炉去味时建议湿润柚皮加热2分钟，蒸汽可带出油污异味。注意霉变柚子皮可能释放青霉毒素，出现黑斑应立即丢弃。除味同时可尝试饮用柚子皮茶切丝煮沸去苦促进新陈代谢，每周3次30分钟有氧运动增强体味管理能力。
