晒干的橘子皮具有药用和食用价值,可用于缓解咳嗽、促进消化、改善食欲。
橘子皮含有挥发油和橙皮苷,能稀释呼吸道黏液。将晒干橘皮5克加冰糖煮水饮用,每日2次可缓解干咳。风寒咳嗽可搭配生姜3片增强效果,风热咳嗽建议与桑叶10克同煮。
陈皮中的柠檬烯能刺激消化液分泌。饭前取3克干橘皮泡水饮用,或与山楂10克、麦芽15克配伍煮汤。注意胃酸过多者需减少用量,避免空腹饮用。
橘皮精油对蚊虫有驱避作用。将晒干橘皮研磨成粉,装入纱布袋放置衣柜;或与艾叶按1:1比例混合制成香囊。微波炉除味可放入新鲜橘皮加热30秒。
橘皮中的维生素C和果酸能软化角质。取干橘皮粉10克与蜂蜜调成面膜,每周使用2次;泡澡时加入50克橘皮煮沸的汤汁,有助于改善皮肤粗糙。
农药残留超标的鲜橘皮需用淀粉水浸泡30分钟再晾晒。服用降压药期间慎用,可能增强药物效果。每日食用量不超过10克,连续使用建议间隔2-3天。
合理利用晒干橘皮需注意原料选择和处理方法。新鲜橘皮应洗净后置于通风处阴干,避免暴晒导致有效成分流失。日常可制作橘皮茶饮搭配菊花或普洱茶,运动后饮用能补充电解质。储存时建议用密封罐存放于阴凉处,定期检查是否霉变。体质虚寒者可尝试橘皮红枣粥,取干橘皮5克、粳米100克、红枣6颗熬煮,兼具营养与保健功效。
2021-11-02
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