很甜的柚子叫什么

甜度较高的柚子品种主要有琯溪蜜柚、沙田柚、黄金蜜柚、红心蜜柚和文旦柚。这些品种因含糖量高、果肉细腻而广受欢迎，适合作为日常水果补充维生素C和膳食纤维。

1、琯溪蜜柚：

原产福建平和县，果肉呈淡黄色，糖度可达12度以上。果皮薄而光滑，汁水充沛带有独特花香，成熟期在10月至次年1月。其高甜度源于当地特殊的气候条件和富硒土壤环境，每100克果肉含维生素C约35毫克。

2、沙田柚：

广西容县特产，糖度普遍超过11度。果实呈梨形，果肉脆嫩无渣，带有淡淡蜂蜜香。生长过程中需要充足日照积累糖分，传统种植会采用套袋技术防止果皮粗糙。富含类黄酮物质，果皮可制作蜜饯或入药。

3、黄金蜜柚：

由琯溪蜜柚改良而来，果肉呈金黄色，糖度比普通柚子高20%。果皮含有丰富柚皮苷，果肉几乎无酸涩感，适合直接鲜食。需在年均温18℃以上的地区种植，采收后需经过7-10天后熟期甜度达到峰值。

4、红心蜜柚：

果肉呈现粉红色至深红色，含糖量10-13度。富含番茄红素和β-胡萝卜素，果肉质地比白肉柚子更柔软多汁。福建、广东为主要产区，成熟期较晚，通常需要霜降后采摘才能保证甜度。

5、文旦柚：

台湾省麻豆镇代表品种，糖度约10-11度。果实扁圆形，果皮易剥离，具有独特兰花香气。种植时需要控制挂果量保证养分集中，贮藏后甜度会持续上升。果肉含有较高钾元素和叶酸，适合高血压人群食用。

选择高甜度柚子时建议观察果皮色泽是否均匀、按压是否有弹性，存放于阴凉通风处可保持风味。每日食用200-300克柚子即可满足成人维生素C需求，果肉可与酸奶搭配食用促进营养吸收，但服用降压药或抗凝药物期间需控制摄入量。冬季可将柚子皮晒干制作成陈皮，与蜂蜜冲泡饮用有助于缓解咳嗽。