枸杞叶并非人人适宜，脾胃虚寒者、腹泻便溏者、低血压人群、对枸杞叶过敏者以及正在服用特定药物的人群通常不建议食用。枸杞叶虽然富含多种营养成分，但因其性凉，且具有一定的药理活性，部分人群食用后可能产生不适。
脾胃虚寒者食用枸杞叶后容易加重胃肠不适。枸杞叶性凉，脾胃虚寒人群本身消化功能偏弱，常表现为食欲不振、腹部冷痛、大便稀溏等症状。此类人群体内阳气不足，再摄入寒凉性质的食材，可能进一步损伤脾胃阳气，导致腹胀、腹痛等表现加重。日常饮食应以温和易消化的食物为主，如山药粥、南瓜粥等，减少生冷寒凉类食材的摄入。若食用后出现明显不适，可适当饮用生姜红糖水帮助温中散寒。
腹泻便溏者食用枸杞叶可能使排便次数增多。枸杞叶含有一定量的膳食纤维和凉性成分，对于正处于腹泻期或长期大便不成形的人群，食用后可能刺激肠道蠕动加快，使腹泻症状加重。此类人群肠道屏障功能较弱，对食物的耐受性下降，应优先选择低纤维、易吸收的食物，如白米粥、蒸蛋羹等。待排便恢复正常后，再逐步尝试添加蔬菜类食材，但仍需控制枸杞叶的摄入量。
低血压人群食用枸杞叶需谨慎。枸杞叶在传统应用中具有一定的辅助降压作用，对于血压本就偏低的人群，食用后可能出现头晕、乏力、精神不振等表现。低血压人群日常应注意补充水分和适量盐分，避免长时间站立或突然起身。若食用枸杞叶后出现头晕加重，应立即停止食用并平卧休息，必要时就医评估血压情况。血压偏低者选择蔬菜时，可优先考虑性质平和的品种，如胡萝卜、土豆等。
对枸杞叶过敏者应完全避免食用。部分人群对枸杞叶中的某些蛋白质或植物化学成分存在过敏反应，食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、口唇肿胀、恶心呕吐等表现，严重者甚至可能出现呼吸困难。此类人群往往对其他茄科植物也存在交叉过敏的可能。若既往有食物过敏史，首次尝试枸杞叶时应少量食用并观察身体反应。一旦出现过敏症状，应立即停止食用并及时就医，必要时在医生指导下使用氯雷他定片、西替利嗪片或依巴斯汀片等抗组胺药物。
正在服用特定药物的人群食用枸杞叶可能影响药效或增加不良反应风险。枸杞叶可能增强抗凝血药物的作用，正在服用华法林钠片、阿司匹林肠溶片等药物的患者食用后，可能增加出血倾向。枸杞叶还可能影响降糖药物的效果，服用二甲双胍片、格列美脲片等降糖药的人群若大量食用，可能增加低血糖发生的风险。服用降压药如硝苯地平缓释片、缬沙坦胶囊的患者也需留意血压波动。此类人群在食用枸杞叶前应咨询医生，不可自行大量食用。
日常饮食应根据自身体质选择合适的食材，脾胃功能偏弱或体质偏寒的人群可将枸杞叶与其他温性食材搭配烹饪，如加入生姜、大蒜等，以中和其凉性。食用枸杞叶需适量，每周食用一到两次即可，避免长期大量摄入。烹饪时建议充分加热，凉拌前先焯水，以减少对胃肠的刺激。若食用后出现腹痛、腹泻、皮疹等不适，应停止食用并及时就医，在医生指导下进行相应处理，同时注意休息、适量饮水，保持饮食清淡易消化。
