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什么食物互相克制

发布时间： 2014-04-22 11:16

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“食物相克”的提法可以追溯到东汉年间。大医学家张仲景在《金匮要略》一书中，提到了不能同食的食物。到元代，饮膳太医忽思慧也在他所撰的《饮膳正要》中提到了“食物相反”的观点。例如，“柿、梨不可与蟹同食”。理由是梨与蟹都是寒性食物，寒凉相遇伤脾胃。

萝卜+木耳：

同食会得皮炎

萝卜+橘子：

诱发或导致甲状腺肿

葱+豆腐：

形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏

海鱼+南瓜：

同食会中毒

虾+富含维生素C的食物：

生成砒霜，有剧毒

鲤鱼+咸菜：

可引起消化道癌肿

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