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什么食物互相克制

发布时间: 2014-04-22 11:16

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“食物相克”的提法可以追溯到东汉年间。大医学家张仲景在《金匮要略》一书中,提到了不能同食的食物。到元代,饮膳太医忽思慧也在他所撰的《饮膳正要》中提到了“食物相反”的观点。例如,“柿、梨不可与蟹同食”。理由是梨与蟹都是寒性食物,寒凉相遇伤脾胃。

萝卜+木耳:

同食会得皮炎

萝卜+橘子:

诱发或导致甲状腺肿

葱+豆腐:

形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏

海鱼+南瓜:

同食会中毒

虾+富含维生素C的食物:

生成砒霜,有剧毒

鲤鱼+咸菜:

可引起消化道癌肿

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