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教你如何消除“火锅后遗症”

发布时间: 2022-07-29 13:00

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寒冷的季节,火锅是很多的人最爱,但是火锅吃多了,很多人也会出现上火烦躁等症状,这被专家称为“火锅后遗症”,这就需要在火锅的食物搭配上下些工夫,就可以尽量减少症状的产生。教你如何消除“火锅后遗症”

1.多放些蔬菜火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。

蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充*维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

2.适量放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

3.加些白莲白莲不仅富含多种营养素,也是*调补的良药。

火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

4.可以放点生姜生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。教你如何消除“火锅后遗症”

5.调味料要清淡调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小“热气”。

6.餐后多吃些水果一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。

水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。

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