健身人群每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重1.2-2.0克，具体需求受训练强度、目标、体重等因素影响。蛋白质摄入需通过食物和补剂合理搭配，同时注意膳食均衡。
健身增肌期或高强度训练者可按上限摄入，每公斤体重1.6-2.0克蛋白质有助于肌肉修复与合成。普通健身人群维持1.2-1.6克即可满足需求。蛋白质来源应优先选择鸡胸肉、鸡蛋、鱼类等优质蛋白，乳清蛋白粉可作为补充。过量摄入可能加重肝肾负担，长期超过每公斤体重2.5克可能引发代谢问题。
特殊人群需调整摄入量。素食健身者可通过豆类、藜麦等植物蛋白组合补充；肾功能异常者应控制在每公斤体重0.8克以下；中老年健身人群需适当增加蛋白质比例以预防肌肉流失。训练后30分钟内补充20-30克蛋白质能优化吸收效果，但需避免与高脂食物同食影响消化。
建议将每日蛋白质总量分配到3-5餐中，搭配适量碳水化合物促进利用效率。运动后及时补充乳制品或蛋类，睡前可摄入缓释蛋白如酪蛋白。定期监测体成分变化调整摄入量，同时保证维生素B族和膳食纤维摄入以维持代谢平衡。若出现持续消化不良或尿液泡沫增多，需就医评估蛋白质代谢状况。
2025-04-19
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