健身选择蛋白粉还是增肌粉需根据训练目标和体质决定，增肌粉适合需要快速补充热量的人群，蛋白粉更适合控制体脂或精准补充蛋白质的人群。
增肌粉的主要成分是碳水化合物和蛋白质，比例通常为1：1至2：1，能够为高强度训练后提供快速能量补给，促进糖原恢复并帮助肌肉合成。其高热量特性适合体型偏瘦或难以通过饮食摄入足够热量的人群，尤其在训练后30分钟内饮用效果较好。但需注意过量摄入可能导致脂肪堆积，对需要减脂或代谢异常人群不友好。
蛋白粉以乳清蛋白、酪蛋白等纯蛋白质为主，碳水化合物含量极低，适合需要严格控制热量或追求肌肉线条清晰的人群。乳清蛋白吸收速度快，适合训练后即时补充；酪蛋白缓释特性更适合睡前饮用。蛋白粉对乳糖不耐受者可能存在消化负担，部分人群可能出现胀气或过敏反应。
无论选择哪种补剂，都应优先通过天然食物获取营养，如鸡胸肉、鸡蛋、鱼类等优质蛋白来源，以及燕麦、糙米等复合碳水。补剂每日摄入量建议不超过总蛋白质需求的50%，并避免与正餐同时服用。肾功能异常者需谨慎控制蛋白质总量，使用前建议咨询营养师或医生评估个体需求。长期依赖补剂可能影响胃肠功能，建议每使用3个月停用1个月观察身体反应。
