健身期间可以适量补充维生素D、维生素C、维生素B族、维生素E和维生素K，有助于提升运动表现和促进恢复。维生素补充需结合饮食均衡，避免过量摄入。
维生素D有助于促进钙质吸收，维持骨骼健康，对健身人群预防运动损伤尤为重要。户外运动时阳光照射可帮助皮肤合成维生素D，但长期室内训练或日照不足者可通过鱼类、蛋黄等食物或补充剂获取。
维生素C具有抗氧化作用，能减少高强度训练后的自由基损伤，加速肌肉修复。柑橘类水果、西蓝花等是天然来源，但需注意过量补充可能导致胃肠不适。
维生素B1、B6、B12等参与能量代谢，帮助转化碳水化合物为运动所需能量。全谷物、瘦肉中含量丰富，素食健身者需关注B12的补充。
维生素E保护细胞膜免受氧化应激，延缓运动性疲劳。坚果、种子油中含天然维生素E，补充时需注意与脂类食物同食以提高吸收率。
维生素K参与凝血和骨骼代谢，对力量训练者尤为重要。深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝是主要来源，与维生素D协同作用可优化补钙效果。
健身期间的维生素补充应以食物优先，必要时在营养师指导下选择复合维生素制剂。避免单一营养素过量摄入，同时保证蛋白质和碳水化合物的合理配比。训练后及时补充含维生素的天然食物如香蕉、坚果奶昔，既能满足微量营养素需求，又能促进糖原恢复。定期监测血常规可及时调整补充方案。
