过期的花茶通常不建议继续饮用。花茶保质期一般为1-2年，超过保质期可能出现霉变、虫蛀或有效成分流失等问题。
花茶超过保质期后，茶叶中的芳香物质和活性成分会逐渐氧化分解，风味和营养价值大幅降低。存放环境潮湿时，茶叶可能滋生霉菌产生黄曲霉素等有害物质，肉眼难以察觉的霉变也可能存在。若茶叶出现明显变色、结块、异味或虫蛀痕迹，饮用后可能引发胃肠不适甚至食物中毒。
部分真空密封且保存得当的花茶，在干燥避光条件下超过保质期1-2个月，外观气味无异常时或可饮用，但口感会明显下降。需注意花草类原料比普通茶叶更易变质，如玫瑰花、菊花等含糖量较高的品种，过期后霉变风险更高。特殊体质人群如孕妇、婴幼儿或过敏体质者应绝对避免饮用过期花茶。
日常存放花茶建议使用密封罐置于阴凉干燥处，开封后尽量半年内饮用完毕。选购时注意查看生产日期，避免囤积过多造成浪费。若误饮过期花茶后出现头晕、腹痛等症状，应立即停止饮用并就医。养成定期清理茶柜的习惯，及时处理过期茶品更能保障饮用安全与健康。
