饮食养生揭秘5大传统养胃食物 养胃食物吃错反伤胃

胃是人体的重要器官，平时要好好保护，多吃养胃的食物，那么吃什么食物养胃呢？现在很多人因为各种原因患胃病，导致胃病的原因很多，所以平时要多吃养胃的食物。

据统计，13亿中国人中有13亿.2亿胃肠疾病患者，且年轻化趋势明显。

根据2015年的调查，比较30年前的数据，近5年来是19-35岁的年轻人胃癌的发病率翻了一番。

35岁以下年轻人患胃癌的比例占患者总数的6%-11%。

平均每2-三分钟后，一名中国人死于胃癌。

80%的胃癌患者在发病初期都有胃痛的症状。

胃痛的年轻人瞬间毛骨悚然。

日益衰弱胃是最大的中年危机。

有时候，只是多吃一口米饭，多吃一颗肉丸，不合时宜地喝一口水，不小心吹了几分钟空调，胃就开始变得微妙。

胃部不适？喝粥养养养吧？！胃不好，吃养胃饼干吧！”　　你相信这些话吗？但是，在专家眼里，养胃的食物并没有大家想象的那么简单。

粥类：胃食管反流患者不适合　　粥类食物属于流食，质地柔软，易于消化，能减轻胃肠道负担，理论上是很好的养胃食品。

但专家表示，并非所有胃病患者都适合喝粥。

例如，胃食管反流病患者不适合喝粥。

这是因为粥稀，患者喝了容易引起反流，导致胃泛酸，加重病情。

这种病人不建议吃太多流食，适合吃半流质或半固体的食物。

专家告诉记者，对于大多数其他胃病患者来说，喝一些粥对胃非常有益。粥可以减少对胃肠道的刺激，不需要大量咀嚼和胃蠕动就能快速进入小肠，有助于食物消化，容易被人体吸收。

另外，对这些人来说，粥最好熬得烂一点，不要有太多的粗粮。

面食:软烂面条养胃　　胃不好就要吃面食，这种说法是有一定道理的。

因为面食一般容易消化，尤其是胃酸过多的患者，多吃面食不仅可以帮助胃更好的消化，还可以中和胃中过多的胃酸，起到治疗的作用。

专家特别提醒大家:面食虽然养胃，但也要注意面食的硬度和烹饪方法。

例如，软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，平时的生活中要避免对胃肠道的刺激，不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物，这类患者适合吃像面片、龙须面等食物。

”　　牛奶:两杯太多会伤胃　　牛奶可以稀释胃酸，所以经常被认为是非常适合养胃的食物。

专家说，与其他食物相比，牛奶对胃的刺激相对较少。

虽然有人认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护膜，但事实上，过量频繁的牛奶摄入会增加胃酸的分泌。

专家强调，牛奶对于有胃病的患者来说是可以食用的，但要注意适度。

每人每天300克牛奶和乳制品为宜，早餐或晚上睡觉前一小时一杯牛奶(2000克)~250毫升)，午餐一小杯酸奶~125毫升)，千万不要把牛奶作为治疗胃病的手段。

急性胃炎或胃病患者不建议喝牛奶，因为会引起胃胀等不适。

另外，乳糖不耐受的患者喝牛奶后容易腹泻，不适合喝牛奶。这些患者可以用酸奶和奶酪代替牛奶。

苏打饼干　　从成分上看，苏打饼干含有碱性碳酸氢钠，能中和胃酸分泌旺盛的胃酸，缓解胃酸分泌过多产生的烧心”等症状。

专家说:苏打饼干可以吃，但要注意胃病患者要充分咀嚼，慢慢咀嚼，配合一些流质食物。

此外，苏打饼干不适合作为晚餐食用，但可在慢性胃炎、胃溃疡等疾病恢复期作为晚餐食用。

”　　至于广告中所谓的养胃饼干，养胃的成分含量极低，靠它养胃是不现实的。

山药:养胃伤胃主要看做法　　山药是淀粉类食物，胃病患者可以选择食用。

山药不能养胃或伤胃，因为从山药的成分来看，没有特殊的养胃成分。

主要看烹饪方法，一般都是蒸的。这种方法做出来的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者。

”　　最后，专家提醒大家，这个季节很多胃病都会反复发作。患者需要规律饮食，不要饥饿，减少食物刺激，注意保暖，保持情绪稳定。如果出现胃病，必须及时就医。

胃不好的人吃什么水果养胃　　木瓜　　木瓜含有木瓜酶，有助于分解和加速蛋白质的吸收，缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

木瓜寒冷，不建议空腹食用。

特别是胃寒、体虚者不宜多吃，否则易引起腹泻。

吃木瓜多产于南方的番木瓜，可生吃，也可作蔬菜和肉炖。

石榴　　中医认为甜石榴有生津止渴润燥的功效，酸石榴可以治疗腹痛、腹泻等疾病。

此外，石榴含有单宁酸和维生素C柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对调理肠胃有一定作用。

石榴籽不易消化，肠胃不好的人可以嚼，吐出来。

桂圆　　李时珍曾经说过：食物以荔枝为美，滋益则龙眼为良。

和荔枝性属湿热桂圆可入药，具有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

中医可用于治疗心脾虚损、气血不足引起的失眠。健忘、惊悸、眩晕等症。

菠萝　　菠萝味甘平，具有健胃消食、健脾止泻、清胃解渴的功效。

每100克菠萝果实中含有的维生素C高达30毫克，富含水分，适当食用肾炎高血压患者是有益的。

它的果肉和木瓜一样，含有一种能分解蛋白质的酶，所以它能软化肉质，消除血块。

一次不要吃太多菠萝，过量食用对肠胃有害。

樱桃　　专家指出，樱桃营养丰富，其中铁含量特别突出，是柑橘、梨和苹果的20倍以上，在水果中排名第一。

樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

需要注意的是，樱桃是火，不能多食阴虚火旺应忌食或少食。

芒果　　中医学认为芒果味甘酸，性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕的功效。

芒果特别适合胃阴不足和口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。

芒果含有非常高的糖和维生素，尤其是维生素A原始含量占水果的最高，具有明目的作用。

苹果　　苹果味甘凉，健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少，胃阴虚，阴虚胃痛等症。

煮熟的苹果可以养胃止泻。除了部分维生素的流失，苹果的大部分营养成分都可以保留。

煮熟的果胶会起到吸附的作用，更容易吸收有毒物质。