很多人认为饮用水越纯净越好。
事实并非如此。
健康的水有非常严格的定义和标准，PH价值、硬度、矿物质含量等方面都很精致。
这种水不是一般意义上的纯净水，而是最健康的。
让我们一起学习以下与水有关的知识。
由于工业发达，代社会的水源受到不同程度的污染，导致各种疾病的发生。
有些人从一个极端到另一个极端，认为饮用水越纯越好，事实上，这是一个错误的想法。
现代研究表明，水越纯，水中矿物质越少，水的活性越差。
活性差的水不能通过细胞壁*所吸收。
有人认为*摄入矿物质和微量元素这种方式主要取决于食物。1公斤水中的钙不值一杯牛奶。这句话似乎很有道理，但仍然似是而非。
如果你吃的是胃里的食物，这是对的，如果你吃的是被子*吸收，这是不对的！就像目前流行的广告词:补钙，关键在于吸收。
矿物质和微量元素可以从食物中获得，但食物中的矿物质和微量元素必须溶解在水中才能被食物中获得*更何况有些微量元素只存在于水中，食物中没有。
因此，食物中的矿物质和微量元素不能取代水中的矿物质和微量元素。
健康的水有严格的定义和标准。
健康饮用水应为：水质无污染，pH值大于7.0、略碱性，硬度约170mg，水中溶解性总固体约300mg。
pH值是指酸碱度，硬度是指钙镁，还包括锌、铜、硒等。
北京IDM生物技术研究所教授提出了7项健康水标准：无毒、有害和有害异味硬度适中的物质；*所需矿物质含量适中；pH水中溶解氧和二氧化碳含量适中，水分子团小，水生理功能强。
因此，现代人不仅要注意水的纯度，还要忽视水的生理作用。
纯净水不够，纯净水不等于健康水。
