1.牛奶米粥
材料：250克牛奶，100克米饭，10克白糖，适量水。
做法:将牛奶、大米、砂锅煮成粥，调味。
功效：春天，人容易产生疲乏多喝牛奶米粥可以有效消除感觉疲劳。牛奶米粥富含蛋白质、糖、钙、镁等维生素，易于消化吸收，镇静，抑制肿瘤，清热排便，补充虚脾，消除疲劳等效果，特别适合身体虚弱者食用。
2、胡萝卜粥
材料:粳米100克，胡萝卜一根，葱花适量，姜末适量，香菜适量，植物油适量，芝麻油适量。
练习：先将胡萝卜洗净，切成细丝，用沸水煮一点，用植物油、葱、姜末等配料炒。用100克粳米克粳米和水煮粥。快煮的时候，加入炒好的胡萝卜一起煮。开锅的时候撒点香菜和芝麻油。
功效：胡萝卜粥富含维生素A，凡食欲不振或消化不良，皮肤干燥、夜盲症患者可以经常吃这种粥。
猪肝绿豆粥
材料：新鲜猪肝75克，米饭100克，绿豆50克。
做法:将猪肝切成薄片。将猪肝和米饭、绿豆一起煮成粥，调味后再做成猪肝绿豆粥。
功效:猪肝能补肝护肝，养血抗癌；绿豆能止渴利尿，清热解毒，滋润皮肤，抗衰老。两者和米饭一起煮粥，可以补肝养血，清热解毒，美容保湿，特别适合春季肝气不足引起的面色蜡黄等症状。
2024-10-06
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