养生药膳鸡汤有哪些？养生鸡汤怎么做？

养生的方式有很多，太极拳、泡脚等等都是一些很有益的养生方式，今天我要给大家一种新的养生食物:药膳鸡汤。药膳鸡汤的营养价值非常高，不同阶层年龄的人都有不同的作用，它还可能增强人的体质，预防某些疾病等作用。下面由我给大家具体回答下。

药膳鸡汤的功效:

白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。

青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。

体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。

患有脂肪肝、血脂高的人群:这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。

一、鸡汤做法:党参2根、当归1片、枸杞少许。

1、将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥;

2、水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。

药膳鸡汤对于以下几类人慎吃:消化道溃疡等胃肠功能不好的人群，也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。

鸡汤对我们的身体有进补的作用，它不但具有营养，也是一道很美味的食物，大人小孩都很喜欢。所以，很多家庭都很喜欢煲鸡汤来当营养补品。但是药膳鸡汤并不是所有人都适宜食用的，具有上述症状的患者要谨慎食用，应多加注意。