现在的年轻人都在追求养生，而老年人相对于年轻人来说，抵抗力较弱，更得注重养生。但是老年人的体力、精力等方面都相对年轻人来说有所不足，指望老年人香年轻人一样多做运动是不现实的。所以老年人的养生应该从饮食上下功夫。
老年人怎么吃才养生？牢记5个饮食小技巧
1、少吃多餐
老年人牙齿脱落不全，咀嚼和吞咽能力差，在进食过程中如果贪快，会增加胃的消化负担，同时，老年人一顿也不应吃得过饱，饮食过饱，容易损伤脾胃，诱发或加重心脏负担。
对于老年人来说，一顿只吃八分饱，少吃生硬冷的食物，在三餐间隔时间适当进食一些点心。
2、减少油脂摄入
老年人在日常生活中应注意减少油脂摄入。摄取油脂主要要避免动物油，以植物油为佳。少吃油炸食品。摄入太多脂肪会影响陈代谢，造成营养平衡失调，易患高血压，高脂血症。所以老年人在日常膳食中尽量食用植物油和瘦肉，有利于健康安享晚年。
3、合理摄入蛋白质
老年人不应摄入过多的蛋白质，但必须要保证一定量的蛋白质供给。在生活中，选择富含蛋白质的食物，类似于奶制品，豆类食物等，并且多食豆类有利于增强自身机体抵抗力，促进肠胃蠕动。
4、多吃含钙、铁以及维生素类的食物
老年人由于自身体质原因，体内钙质容易流失，易患骨质疏松，所以通过食物补充钙、铁等离子就是重中之重了。
在日常生活中，像牛奶，虾皮，海带都是不错的选择。但人的体质各有不同，食材的选择还应因人而异。对于维生素的补充，应从饮食搭配和营养均衡考虑，坚果，蔬菜等都富含各类维生素，是不错的选择。
5、多吃粗粮
粗粮有防治疾病的作用，老年人可以用粗粮养护健康。在粗粮中含有丰富的维生素，有助于维持老人良好的食欲以及消化系统的正常，同时粗粮中所含的膳食纤维，能够合理刺激肠道，促进肠道的蠕动，预防便秘，促进排毒，起到良好的通便作用。
一个幸福美满的晚年生活的前提是拥有一个健康的身体。老年人在日常生活中饮食方面应注意适当蛋白质摄入，多补充钙质，多吃粗粮，少碰油脂食物。希望每一个老年人都能健健康康的身体，享受美好晚年生活。
