芋头炖粉条是家常菜的一种，吃起来的味道不错，对我们健康有一定好处，这样对我们养生是有一定好处的，大家在平时经常吃芋头炖粉条可以起到养生作用是不错的，能帮助我们解决一些身体不适，那么具体芋头炖粉条如何烹饪比较好，一起看看芋头炖粉条的吃法。
芋头炖粉条的材料
芋头，粉条，肥肉，瘦肉，豆瓣酱，香菜。
芋头炖粉条的做法
1、将芋头的外皮去除，切块。
2、粉条需要提前放在冷水中进行浸泡，差不多提前半个小时。
3、生姜、大蒜、葱切碎备用。
4、这是开始热锅，将生姜、葱爆香，随后将肥肉放入，等有油出来了，将瘦肉放入。等它到了五分熟的时候。将芋头放入。
5、差不多煸炒三分钟吧。
6、随后将白开水倒入锅中，等锅里沸腾了，就可以加入粉条了。
7、这时开始调味。将豆瓣酱、食盐、味精放入。等汤汁开始收了就可以吃了。
8、最后加点香菜就可以吃了。
芋头炖粉条的食用功效
芋头炖粉条这道菜给人体带来的好处:促进消化、保护肠胃、保护骨骼等等的作用。芋头的味道是甘性的，对身体有一个解毒的作用，经常食用，还能促进肠胃的消化，从而提高人们的食欲。特别是那些消化不良的人，可不要错过。粉条中的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙等等的营养元素，可以满足人体能量的需求。并且钙物质可以保护骨骼。这两者在一起，营养价值是非常高的。
芋头炖粉条是大家熟悉的一道菜，在平时不少人都会爱吃这道菜，对我们健康养生有一定帮助，能帮助我们解决一些肠胃不适问题，特别是对消化不良的问题来说，我们吃芋头炖粉条是很适合的，同时吃芋头炖粉条是可以解决身体不适的，大家不要错过。
