菊花，味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。西洋参性甘、微苦，性凉，归肺、心、肾经，具有补气养阴、清热生津、清肠止血的功效。菊花西洋参茶可以补益气血、调整肝火的功效。
1、补益气血：中医认为气血是构成人体和维持人体生命的基本物质之一，气血充足才能够精神充沛。气血亏虚则神疲乏力，倦怠懒言，不思饮食。西洋参具有很好的补益功效，菊花西洋参茶对于气虚血弱的人可以有很好的疗效。
2、调整肝火：中医认为肝为心之母，肝火旺盛容易母病及子，导致心烦失眠。肝主疏泄，调畅精神情志，调畅全身气机，肝火旺盛，容易导致急躁易怒，头痛头胀。菊花有很好的的疏肝解郁的功效，菊花西洋参茶可以清肝泻火，从而调畅情志。
适宜人群：过敏者、低血压者、腹泻者
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：开水冲泡
具体食用方法内容1：1、把西洋参切成薄片并在清水中清洗；2、菊花在清水里清洗干净；3、清洗后的二者放在杯子里，用开水进行冲泡。
