肝热的患者一般可以吃绿豆汤、雪梨汤、西瓜、柚子、菊花、生山楂、苦瓜、黄瓜、冬瓜等食物比较好。临床上为了治疗肝热，一般可以通过食物来进行调理，临床上常常可以食用一些汤类、凉茶、水果、蔬菜等几类食物较好。具体如下：
1、汤类：绿豆汤、猪肝汤、莲子汤、猪腰汤、雪梨汤等，都具有降肝热的食疗效果。
2、凉茶：临床可以降肝热的凉茶主要包括菊花茶、薄荷茶、金银花茶、生山楂水、柠檬水、黄芩、枇杷叶汁等。
3、水果：临床用于降肝热的水果主要包括西瓜、香蕉、雪梨、乌梅、柚子、苦杏仁、柿子、哈密瓜等。
4、蔬菜：临床可以降肝热的蔬菜主要包括黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜、芥蓝等。
食物降低肝热一般只起到辅助作用，临床上主要用中药来进行治疗，常用药物主要有龙胆泻肝丸、丹栀逍遥散、大柴胡汤等，药物的使用必须由专业医生的指导。
