雪蛤膏对于我们许多的朋友们来说都是非常的熟悉的了，当然了，雪蛤膏不仅是一种非常的美味的食物了，更是很重要的保健食物哦，我们在生活中经常吃一些雪蛤膏对于我们人体的好处也是非常多的了，但是许多的朋友们对于雪蛤膏的吃法还不是非常的了解了，下面我们来看看吧。
一、冰糖荸荠雪蛤羹
配方：荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克
制作：
1、把荸荠洗净，去皮，切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净;冰糖打碎，待用。2、把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。3、把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。
功效：补虚损，利湿热，解热毒。
二、冰糖木瓜炖雪蛤[甜食]
材料：雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一个约500克、冰糖50克、清水适量
做法：
1、首先我们需要将雪蛤膏盛在大碗里面，先用70℃的温水浸泡上2个小时以后再换水，需要连续的浸泡两到三次的哦，然后再漂洗拣去残余的杂质，接下来把雪蛤膏捞干放进碗中，接着加入适量的冰糖，当然如果我们爱吃甜食也是可以稍微多放一些糖的哦，再加入清水20克，然后放进蒸笼约炊60分钟，取出滤干就可以了。
2、木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入炖盅内。
3、把炒鼎放清水将冰糖煮滚至全部溶化，舀去掉汤面浮沫，然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖两小时即可。
功效：润肤养颜，清甜醇滑，瓜味郁香。
其实雪蛤膏的吃法也是非常多的哦，上面我们也了解了许多的关于雪蛤膏的吃法了，冰糖荸荠雪蛤羹和糖木瓜炖雪蛤的做法都是比较简单的哦，并且糖木瓜炖雪蛤和冰糖荸荠雪蛤羹也是非常美味的，我们在生活中有时间了就可以自己做着吃的哦，还有很不错的保健功效了。
