黄瓜木耳炒百合虽然都是素菜，但是逢年过节的时候大鱼大肉的肯定会很油腻，这道菜刚好可以解油腻，颜色看上去也是小清新。小编给大家精心推荐的黄瓜木耳炒百合做法，希望能够对您有所帮助!
制作黄瓜木耳炒百合的食材黄瓜木耳炒百合简单又好吃的步骤
1.备好食品材料：黄瓜、蒜、泡发木耳和百合。
2.黄瓜切片，蒜拍一下，木耳随意切几刀。
3.锅热倒少量的油，黄瓜、木耳和百合都是不吸油的食材。
4.油热先用蒜炸锅。
5.接下来下黄瓜、木耳和百合。
6.翻炒两下，加盐调味。
7.放点糖提鲜。
8.再加点胡椒。
9.起锅前加点剁椒。
百合的功效作用
1、润肺止咳，百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神，百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚，失眠多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜，百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌，百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽，虚烦不安所常用。
新鲜百合吃多了怎么办
一、百合是没有副作用的，除了过敏体质的人去能不能使用外，多数人都可以食用百合以此来养生保健养生。
二、百合是百合科多年生草本植物百合，自古作为药用，但是俗话说是药三分毒，任何药物即使功效再好也不适合长期吃，大量吃。因此不建议长期大量食用百合的。
