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菜心怎么做 板栗烧菜心 培根菜心炒饭

发布时间: 2024-10-15 18:07

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菜心是大家都爱吃的蔬菜,因为其营养成分多多,其中含的纤维素有提高胃动力、提高肠胃蠕动的好处,那么,菜心这么好应该怎么去做呢,这是大家比较困惑的事情,因为菜心一做不好就水水的,下面,天然养生专家为大家介绍菜心的两种做法,一起来了解下吧。

菜心怎么做 板栗烧菜心 培根菜心炒饭

做法一:板栗烧菜心。材料需要小白菜2500克、鲜栗子250克、胡椒粉1克、香油15克、味精2克、豌豆淀粉8克、白砂糖5克、猪油70克、盐7克。先把板栗处理一下,在板栗凸的一面用刀切一字刀,然后在开水中烫一下捞出,捞出后把板栗肉取出,在取出的同时将黑膜部分取出,然后将板栗切成1厘米厚的片,这时候在把板栗用小火炸酥备用。在处理菜心,将菜心摘洗干净,用盐水浸泡一下即可。起锅猪油烧至六成热时下入菜心煸炒,然后在倒入锅油、放入板栗、盐、白糖、味精,等入味以后用湿淀粉调稀勾芡,最后撒上胡椒粉、放香油装入盘内即可。

做法二:培根菜心炒饭。材料需要葱头、米饭、培根、彩椒、酱油、盐、菜心、油。先把米饭打散,在把彩椒洗干净并切粒、菜心洗干净控分水并切粒、培根切粒、红葱头拍扁切粒。材料处理完毕以后起锅。将锅内加入适量的油、培根炒香捞起、菜心翻炒几下后加点蚝油搅拌待用、彩椒翻炒几下加点盐备用。在放入油,爆香红葱头,倒入饭、炒散炒香后后加入刚才备用的培根、菜心、彩椒翻炒,最后酱油调味即可。培根菜心炒饭酱油不用加太多哦。

菜心怎么做 板栗烧菜心 培根菜心炒饭

菜心怎么做,以上就是天然养生专家介绍的板栗烧菜心、培根菜心炒饭做法,相信大家都已经学会了,菜心的做法有很多,专家介绍的是好吃又简单的方法,不知道大家是否喜欢,要是喜欢的话就动手做一下试试吧,要是不喜欢的话还有更多的菜心做法,再去查阅吧。

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