西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，它有清热消暑等功效。西瓜有很好的营养价值，但是西瓜也是有哦一些饮食禁忌的哦。西瓜的饮食禁忌由小编来为大家介绍!
西瓜的注意事项
一、哪些人不能吃西瓜?
糖尿病患者少食西瓜;脾胃虚寒，湿盛便溏者不宜食用西瓜。
二、西瓜的适用人群
一般人群均可食用西瓜。适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。
三、西瓜的食用禁忌
1.少吃冰西瓜：虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤。
2.西瓜皮必须洗干净才可以吃：西瓜须洗净后，用干净刀切开食用，切忌不洗瓜和刀就切开，不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤，谨防病从口入。
3.吃得过多易伤脾胃：西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜。
4.感冒初期忌吃：感冒初期都属于表症，应采用发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，会使得病情加重。在感冒初期，病情处于表层病，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会使得病毒深入体内，从而让感冒加重或延长治愈的时间。
5.不要吃打开过久的西瓜：气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。
6.肾功能不全者忌吃：短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
西瓜不能和什么一起吃
1、西瓜不能和羊肉一起吃：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。
2、西瓜与油果子相克：这两种食物如果同食，容易发生呕吐。
3、西瓜和油炸物：下痢
4、西瓜和八宝丹：中毒。
西瓜的升糖指数
西瓜的升糖指数多少?
西瓜的含糖量为4%,可是升糖指数高达72,大大超过了很多的水果,不建议糖尿病人食用。糖尿病人虽然不适合吃西瓜,但是西瓜皮还是很适合它们的,糖尿病患者食用西瓜皮可以帮助下降血糖。
升糖指数是什么?
升糖指数（GlycemicIndex,GI）是衡量机体代谢碳水化合物速度的一个指标,指的是在禁食12小时后给予含有一定量（通常为50克）碳水化合物的食物后两小时的血糖应答曲线下的增量面积（AUC）与标准食物（葡萄糖或白面包）AUC的比值,再乘以100所得数值检测食物及标准食物必须含有等量的可利用碳水化合物,结果可给出每个检测食物的相对排名（简而言之,升糖指数反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力）。
