红烧鸡块怎么做好吃又营养的做法

说起鸡肉，想必大家都有吃过，这是生活中常见的肉类，其中还有不少人对其很是喜爱。以下是小编推荐的红烧鸡块的简单做法，欢迎阅读!

制作红烧鸡块的食材制作红烧鸡块的步骤

1.首先将大葱切斜片，姜切片，蒜子切块，鸡砍成块。

2.锅入油，放入姜片、蒜子爆香，放入大葱，翻炒数秒，倒入鸡块，炒至变色，淋入料酒、老抽、生抽，炒至上色。

3.锅中倒入适量清水，水没过鸡肉一半，再放少许白糖，拌匀，盖上锅盖，小火煮20分钟。

4.至汤汁浓稠，放1勺盐，拌匀，即可出锅品尝!

女人吃鸡肉的好处

1、减肥健身

鸡胸肉蛋白质高、脂肪低，是减肥和健身人士可以常吃的肉类。

2、降低胆固醇

鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低，维生素含量比较高，可有利于降低胆固醇。

3、促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

4、治疗体虚

中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。

5、补肝血

在中医看来，鸡肉是入肝经，因此具有补肝血的作用，女人在顺产的时候，会出很多血，肝是藏血的器官，这时候炖点鸡汤，便可达到补肝血的功效。

6、增强免疫力

在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。