介绍几种雪梨汤的做法

雪梨相信大家是不陌生的了，是我们生活中很常见的一种水果，而且功效也是非常的多的，是能够很好的润肺止咳的，其实雪梨的做法也是非常的多的，也是可以和肉质品一起来烹饪的，下面我们就是来看看几款雪梨瘦肉汤的做法吧。

橄榄雪梨煲瘦肉汤

材料

天气干燥酷热，在太阳底下没站一会已是口干舌燥，即使是呆在空调房里也不会好多少，冷气像把全身的水分都蒸发掉了，这种日子最适合喝些生津止渴、清咽利喉的汤水了。俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤（顺便说说，白虎汤是白萝卜），还能解暑开胃，特别适宜夏天食用，是以今日开煲推介这款橄榄雪梨煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄：15粒雪梨：2个瘦肉：500克姜：2片水：8碗

做法

1、将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨;

2、打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核;

3、瘦肉洗净，切块，汆水捞起;

4、煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。

功效：

我们在夏季经常是会感觉到口干舌燥，所以我们这个时候就是适合喝橄榄雪梨煲瘦肉汤，能够很好的生津止渴、清咽利喉，还能解暑开胃。

苹果雪梨瘦肉汤

材料

瘦猪肉200克，苹果300克，梨150克，蜜枣50克

调料：盐2克

做法

1、将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，

2、除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，

3、以盐调味即成。

如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话，事先用滚水除去猪肉血沫，再将所有食材入锅，按下快捷键，一次煲足40分钟，最后加盐调味。（我不喜欢吃煲汤后的食材，所以一般煲1个小时到一个半小时，让食材烂在汤里，汤更入味香纯）

这款汤滋润的功能是特别的强的，而且是我们老少皆宜的。苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。

雪梨煲瘦肉的几种做法，大家现在也是很好的了解了吧，雪梨的功效本来就是很大的，我们在搭配上一些其他的食材，是能够很好的改善我们的食欲，滋补和调理我们的身体的，我们是可以尝试很好的学习和制作的，在我们闲暇的时候做一做。