用食物赶走胆固醇

苹果如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人的血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵憐脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

杏仁胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

海带含丰富的牛横酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

大蒜能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平。

自查粪便保健康

含水量健康人的粪便，含水量大概70%〜80%,在马桶内应浮在水面上。如果水分超过九成，就会呈水状，可能由细菌感染造成。如果粪便沉底，就要小心便秘，警惕痔疮了。

颜色健康粪便的颜色应该是金黄色或褐色，如果呈红色，可能由大肠出血或痔疮等下消化道疾病引起;如果呈暗红或黑色，可能由十二指肠、胃出血等上消化道疾病引起，以上两种情况不排除因吃了西瓜、猪血等食物造成，但一般只会持续一两天;如果呈黑绿色，表示食物没有完全消化或者拉肚子;如果呈灰白色，通常显示肝功能异常，或脂肪摄取过多、消化不良等。

形状正常粪便应该是圆柱形、大小适中，且有光泽感。如果太粗或呈粒状，通常由于其在大肠内停留太久，平时应多吃些通便的食物;如果呈黏液状，表示胃肠道有发炎的情况，最常见的是沙门氏杆菌或阿米巴原虫造成的大肠炎;如果粪便中有油质，可能是小肠吸收不良或胰脏疾病造成脂肪缺乏所致。