血瘀体质、容易上火、过敏体质的人不适合吃阿胶。
阿胶是一种中药，多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、色氨酸、胱氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、羟脯氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。其具有补血、润肺、止血、滋阴的功效，在临床上用于肺燥咳嗽、血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠的患者。但是对于血瘀体质的人不适合吃阿胶，因为其具有止血的作用，血瘀体质的人吃了可能会出现月经延后、下腹刺痛、痛经、有月经血块等不适症状。同时，对于容易上火的人也不适合吃阿胶，因为此类人经常吃阿胶，会出现虚不受补的情况，火会越来越大。另外，过敏体质的人也不适合吃阿胶，因为此类人体质比较敏感，吃了阿胶会出现皮肤瘙痒、皮疹等情况，给患者的身体带来危害。
阿胶还不适合脾胃虚弱、感冒的人吃，所以患者在吃阿胶之前一定要在中医师进行辨证论治之后，遵医嘱吃。吃阿胶后饮食上尽量以清淡、易消化的食物为主，不要喝酒，不要吃辛辣、刺激性食物。
