力量训练前摄入适量碳水化合物和蛋白质能提升运动表现,推荐香蕉、全麦面包搭配乳清蛋白或鸡蛋。
快速供能的简单碳水如香蕉、白面包适合训练前30分钟食用,消化吸收快;复合碳水如燕麦、全麦面包需提前1-2小时摄入,提供持续能量。避免高纤维食物延缓胃排空,训练中可能引发腹胀。
乳清蛋白粉20-30克或2个鸡蛋的优质蛋白可预防肌肉分解,液态蛋白比固体食物吸收更快。植物蛋白需搭配谷物提高利用率,如豆浆配全麦饼干,但需提前90分钟以上食用。
坚果、牛油果等健康脂肪需在训练前2小时摄入,单次不超过10克。过量脂肪会抑制生长激素分泌,延长消化时间导致训练时血液集中在胃部而非肌肉。
训练前2小时分次饮用500ml水,运动前15分钟补充200ml含电解质饮料。脱水3%即可导致力量下降10%,但避免一次性大量饮水增加肾脏负担。
高糖饮料引发血糖波动易造成疲劳,酒精影响神经肌肉协调,辛辣食物刺激胃黏膜。乳糖不耐者慎用牛奶,可选择零乳糖蛋白粉或椰奶替代。
训练前2小时完成正餐,以糙米饭搭配鸡胸肉和西兰花为佳;训练前1小时可加餐希腊酸奶配蓝莓。运动后30分钟内及时补充碳水与蛋白质,全麦三明治配乳清蛋白奶昔能加速恢复。规律监测运动时心率与力量变化,逐步调整饮食方案,长期配合肌酸补充可提升肌肉合成效率。
2024-11-02
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