一树多果葡萄树确实存在,通过嫁接技术可实现不同品种葡萄共生,关键在于品种亲和性、嫁接时机、砧木选择、后期管理、环境适应。
不同葡萄品种间存在生理兼容性差异,选择亲缘关系较近的品种成功率更高。美洲种与欧亚种嫁接时需测试亲和力,如巨峰与夏黑组合成功率可达80%以上。嫁接失败常表现为接口愈合不良或后期生长停滞,需及时补接。
春季树液流动前日均温10℃以上采用枝接法,选取一年生健壮枝条作接穗。夏季6-7月可用芽接法,避开高温雨季。北方地区宜在4月上旬操作,南方可提前至3月下旬,嫁接后需用保鲜膜密封接口。
5BB、SO4等抗根瘤蚜砧木适合多数鲜食品种,贝达砧木耐寒性强。砧木茎粗应达0.8cm以上,嫁接部位距地面15-20cm。每株砧木建议嫁接2-3个品种,保留1-2个主蔓分流养分。
嫁接后20天检查成活情况,新梢长至30cm时解除绑带。不同品种需标记并记录成熟期,分期采收。注意控制总负载量,每平方米架面留果8-10穗,避免养分竞争导致小果。
多品种葡萄对光照需求不同,红提等有色品种需充足直射光,无核白可适当遮阴。冬季埋土防寒地区应统一选择抗寒性相近品种,温差大的山区可搭配早中晚熟品种延长采收期。
实现一树多果需配合精细化栽培,嫁接后首年重点培养树形,次年始果期控制产量。营养方面每株年施腐熟羊粪20kg搭配平衡型水溶肥,萌芽期增施锌肥促进花芽分化。架式宜采用"厂"形或"T"形棚架,方便分区管理。注意监测不同品种物候期差异,预防霜霉病时优先保护易感品种,转色期保持昼夜温差10℃以上提升品质。日常修剪遵循"长梢留芽、短梢结果"原则,及时疏除过密枝蔓。
2014-03-14
2014-03-12
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