米饭中的小石子可能损伤牙齿或消化道黏膜,需立即停止进食并检查口腔,轻微情况可观察,严重需就医处理。
咀嚼时突然咬到硬物可能造成牙齿隐裂或牙龈损伤。用清水漱口后检查口腔是否有出血点,牙齿松动或疼痛。若出现持续性牙痛,需牙科拍摄X光片排除牙根折裂,必要时进行根管治疗或牙冠修复。
直径超过5mm的尖锐石子可能划伤食道或胃黏膜。吞咽后出现胸骨后疼痛、呕血或黑便时,需急诊胃镜检查。内镜下可实施止血夹闭合创面,严重穿孔需腹腔镜手术修补。
幼儿误食石子易引发气管异物风险。采用海姆立克急救法冲击上腹部,若出现呼吸困难、面色青紫需立即气管镜取石。无症状者也应拍腹部平片跟踪异物位置。
淘米时使用双层滤网反复冲洗,推荐使用电子量杯的筛米功能。烹饪前将米粒平铺在白瓷盘中人工挑拣,新型智能电饭煲配备米粒异物检测系统可自动报警。
误食后24小时内改为流质饮食,推荐南瓜小米粥、山药糊等黏膜修复食物。避免辛辣、油炸等刺激性食物,可口服康复新液促进消化道黏膜修复。
日常饮食建议选择优质大米品牌,存储时使用密封容器防潮防尘。烹饪前养成检查习惯,老人儿童建议食用软烂的杂粮饭。长期反复误食硬物可能诱发慢性胃炎,定期进行口腔检查和胃肠镜检查很有必要。出现吞咽梗阻感应及时排查食道病变,坚果类食物与米饭同食时更需仔细咀嚼。
2022-03-10
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