健身后蛋白质补充量一般为每公斤体重0.3-0.5克,实际需求受运动强度、训练目标、体重基数、饮食结构、恢复速度等因素影响。
高强度力量训练后肌肉纤维损伤较大,需补充更多蛋白质促进修复,建议按上限0.5克/公斤补充;中低强度有氧运动后补充0.3克/公斤即可满足需求。例如70公斤体重者进行力量训练后需补充35克蛋白质。
增肌人群需保证每日1.6-2.2克/公斤体重的总蛋白质摄入,训练后补充量占总量的20%-30%;减脂人群需维持肌肉量,建议按0.4克/公斤补充。运动员备赛期可能需调整至0.6克/公斤。
体重越大者绝对补充量需相应增加,但肥胖人群需结合体脂率调整。肌肉量高的健身者可按0.4-0.5克/公斤补充,普通人群建议0.3克/公斤。儿童青少年健身者需控制在0.2-0.3克/公斤。
日常饮食中蛋白质摄入充足者,训练后补充量可适当减少;素食者需增加10%-15%补充量以弥补植物蛋白吸收率差异。乳糖不耐受人群可选择分离乳清蛋白或植物蛋白粉。
训练后30分钟内补充蛋白质吸收利用率最高,搭配快碳可加速吸收。中老年健身者因合成代谢减缓,建议分次补充训练后+睡前。女性经期后三天可增加10%补充量促进恢复。
建议通过天然食物与补剂结合补充,鸡胸肉100克含31克蛋白质,鸡蛋每个含6克蛋白质,希腊酸奶150克含15克蛋白质。运动后补充蛋白质同时需保证每日饮水2000-3000毫升,避免高蛋白饮食加重肾脏负担。长期大剂量蛋白质补充可能引发消化不适,出现腹胀腹泻时应调整补充方式。慢性肾病患者需在医生指导下控制蛋白质摄入总量。
2025-04-22
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