您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

猕猴桃怎样去皮最方便又好吃

发布时间: 2025-05-24 12:32

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

猕猴桃去皮最方便又好吃的方法主要有对半挖勺法、杯口去皮法、两端切除法、纵向切片法、完整剥皮法。

1、对半挖勺法:

猕猴桃怎样去皮最方便又好吃

将猕猴桃横向对半切开,用勺子沿果皮内壁旋转一周,完整挖出果肉。这种方法适合成熟度较高的猕猴桃,果肉与果皮易分离,能最大限度保留完整果肉,避免汁液流失。操作时选择边缘较薄的金属勺效果更佳,注意勺子弧度需贴合果皮曲线。

2、杯口去皮法:

将猕猴桃顶部朝下抵住杯口边缘,向下轻压使果皮裂开,顺势将果肉挤入杯中。此方法利用杯口弧面作为支点,特别适合软熟猕猴桃,整个过程仅需3秒,果肉呈完整条状且不沾手。建议选用直径5-8厘米的玻璃杯,操作时保持猕猴桃与杯口呈45度角。

3、两端切除法:

猕猴桃怎样去皮最方便又好吃

用刀切去猕猴桃两端,将不锈钢勺插入果皮与果肉间隙,旋转剥离整个果皮。适用于硬度适中的猕猴桃,去皮后能得到圆柱形果肉,方便切片摆盘。注意选择勺柄较长的餐勺,插入深度控制在2-3毫米,避免刮伤果肉纤维。

4、纵向切片法:

将猕猴桃竖立放置,用刀沿纵向削去果皮,再切成片状。这种方法适合制作水果拼盘或沙拉,去皮后果肉损耗率低于5%。建议使用锯齿刀保持切口平整,削皮时保持每刀厚度一致,最后切除两端残余果蒂。

5、完整剥皮法:

用手指从猕猴桃顶部撕开一个小口,沿果皮纹理缓慢向下剥离。需选择完全成熟的猕猴桃,果皮呈现自然褶皱时最易操作。此方法能获得完整不破损的果肉,但要求果皮厚度均匀无疤痕,剥皮前可轻揉果实增加果皮弹性。

猕猴桃怎样去皮最方便又好吃

不同成熟度的猕猴桃适用不同去皮方法,硬果建议采用两端切除法或纵向切片法,软熟果实更适合杯口去皮法和对半挖勺法。去皮后的猕猴桃可搭配酸奶、燕麦片食用,或与香蕉、苹果制作水果捞。每日建议摄入1-2个中等大小猕猴桃,其维生素C含量是橙子的3倍,膳食纤维有助于促进肠道蠕动。注意猕猴桃含蛋白酶可能引起口腔刺痛,过敏体质者应少量试吃。未去皮保存时建议置于阴凉通风处,已切开的果肉需用保鲜膜包裹冷藏并在24小时内食用完毕。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

猕猴桃怎样去皮最容易?
猕猴桃怎样去皮最容易?
猕猴桃去皮最便捷的方法是使用勺子或水果刀沿果皮内侧旋转剥离。一、勺子去皮法将猕猴桃两端切去薄片,用勺子紧贴果皮内侧旋转一周,完整果肉即可轻松脱出。这种方法适合成熟度较高的...[详细]
发布于 2025-06-10

最新推荐

剥新鲜玉米有什么好方法
剥新鲜玉米有什么好方法
剥新鲜玉米粒可采用冷冻法、微波加热法、对半切法、刀具辅助法和手剥法等方法,操作简单且能保持玉米完整。一、冷冻法将整根玉米放入冰箱冷冻室冷冻约2小时,取出后玉米粒因低温收缩更易剥...[详细]
2025-12-07 13:41
怎样剥生玉米既简单又快
怎样剥生玉米既简单又快
剥生玉米既简单又快的方法主要有冷冻法、微波加热法、对半切法、筷子辅助法和整排剥离法。一、冷冻法将整根生玉米放入冰箱冷冻室冷冻约两小时,低温会使玉米粒与玉米芯的粘连度降低。取出后...[详细]
2025-12-07 13:16
如何快速的把玉米剥下来
如何快速的把玉米剥下来
快速剥玉米粒可采用冷冻法、微波加热法或工具辅助法,操作时需注意安全避免划伤。将整根玉米放入冰箱冷冻约1小时,玉米粒因低温收缩会与玉米棒自然分离,取出后用手或叉子轻推即可成排脱落...[详细]
2025-12-07 12:51
辣椒把手辣了用啥方法去除
辣椒把手辣了用啥方法去除
辣椒辣手可以用冷水冲洗、涂抹食用油、使用醋或酒精擦拭、敷白糖、涂抹牙膏等方法缓解。辣椒中的辣椒素会刺激皮肤,导致灼热感和疼痛,及时处理可减轻不适。辣椒辣手时,立即用冷水冲洗是最...[详细]
2025-12-07 12:26
辣椒辣手了怎么办怎么处理最好
辣椒辣手了怎么办怎么处理最好
辣椒辣手可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用酸性溶液、冷敷、避免揉搓等方式缓解。辣椒中的辣椒素会刺激皮肤,导致灼热感和疼痛,及时处理可减轻不适。1、冷水冲洗辣椒辣手后应立即用流动的...[详细]
2025-12-07 12:02
辣椒辣手如何处理
辣椒辣手如何处理
辣椒辣手可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用酸性溶液、酒精擦拭、涂抹芦荟胶等方式缓解。辣椒中的辣椒素会刺激皮肤,导致灼热感和疼痛,及时处理可减轻不适。冷水冲洗是最直接有效的方法,能...[详细]
2025-12-07 11:37
辣椒辣着手了怎样消除
辣椒辣着手了怎样消除
辣椒辣着手可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用醋或酒精、敷白糖或淀粉、避免揉搓眼睛等方法缓解。辣椒中的辣椒素会刺激皮肤,及时处理可减轻灼烧感。1、冷水冲洗立即用流动冷水冲洗被辣部位...[详细]
2025-12-07 11:12
医院动态 特色诊疗