冬季性寒。
“寒”是冬季气候变化的主要特点。
就*而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平。
那冬天吃什么东西最好吸收呢，我们不妨来试一下粥品的疗效。
天寒地冻的日子里，捧上一碗热乎乎的粥，不愧是冬日里的一种小小的享受。
这个寒冷天气里要喝什么养生粥好呢，来看看我们小编为您的推荐吧。
《黄帝内经》告诉我们：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。
逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
”冬天应保暖避寒，早睡晚起。
让睡眠的时间长一点儿，养阴经，促进体力的恢复，最好是等到太阳出来以后再起床活动。
运动前要做准备活动，运动量逐渐增加，避免在严寒、大雪中锻炼。
中老年人冬季锻炼若安排不当，容易引起感冒。
尤其是患有慢性病的老年人，可能会引起严重的并发症，切不可掉以轻心。
当然在寒冷的冬季，防寒保暖是必不可少的。
中医认为足底穴位与人内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患。
对于老年人，一定要注意背部保暖。
背为阳腹为阴，后背有好多穴位，如果寒风吹后背的话，对整个机体有害。
冬季，阴气日盛而至极，阳气微极而复萌。
在冬季要顺应自然变化，精神情志要安静自如，恬淡无求，使神气内收。
日常生活中，要有意改变这种不良情绪，振奋精神。
食补在冬季调养中尤为重要。
冬季气温过低，*为了保持一定热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质分解，以产生更多能量，适应机体需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素食物。
同时，寒冷也影响*泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐食物。
可多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。
鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。
粥在我国有数千年历史，药粥是寓医于食、药食结合的一种比较好的食疗方法。
它是将药物作为食物，又赋予食物药的作用，药借粥力，粥助药威，既有较高营养价值，又可防病治病，保健强身。
黑芝麻粥配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。
本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
阿胶山药粥配料：阿胶10克，山药50克，大米适量，食盐或白糖适量。
做法：阿胶捣碎，山药去皮切丁，同大米放锅中加水煮熟，依自己口味加食盐或白糖调味服食。
功效：阿胶性平，味甘，入肝、肾、肺经。
山药味甘，入脾、肾经。
阿胶、山药与大米煮粥，有补脾肺、滋阴润肺作用。
适用于脾肺虚弱人食用。
阿胶八宝粥配料：糯米或黄米250克，花生、冰糖、红小豆各50克，桂圆、莲子、薏米各30克，阿胶15克。
做法：把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中，炖一个半小时，加入冰糖、阿胶，待其溶化即可。
功效：滋阴补血，强身益智，延年益寿。
适于一般血虚病人及男女老少进补保健。
以上就是小编为您推荐的冬季养生粥，在寒冷的冬天为您带去一丝丝暖意。
希望健康伴随您，祝您生活愉快!
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