初冬节气的到来意味着冬天即将来临。此时,我们应该注意身体,防止感冒和疾病。那么,初冬节气养生吃什么呢?今天,小编将向大家介绍几道营养和健康的菜肴。如果可能的话,你可以试试。
黑芝麻粥:
黑芝麻25克,粳米50克。
将黑芝麻炒熟备用,将粳米洗净,与黑芝麻放入锅中煮沸,旺火煮沸后,用文火煮至粥。
滋补肝肾,滋养五脏。
注:本方更适合中老年体质虚弱者,并有预防措施早衰之功效。
冬虫夏草蒸老鸭《本草纲目拾遗》
冬虫夏草5片,老雄鸭1片,黄酒、生姜、葱白、盐各适量。
老鸭去毛内脏,冲洗干净,放入水锅中煮至水泡捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草中,用线扎好,放入大碗中,加入黄酒、生姜、葱白、盐、清水,然后将大碗放入锅中,用水蒸2小时左右。(也可以用气锅蒸)
补虚益精,滋阴助阳。
本方以冬虫夏草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏补阳,一偏补阴。两者共用,共成补虚益精、滋阴助阳的权威药膳。
注:外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕:
番茄2,藕1节,砂糖适量。
番茄去皮,开水煮藕(3-5分钟),两者一起放入盘中,撒上砂糖。
健脾开胃,生精止渴。
在冬天的开始,我希望这两道菜和粥能给你带来家庭生活的乐趣。同时,我也希望更多的人能提高他们的医疗保健意识,并提醒你早期预防“流感”。在这里,我将教你一首民间流传的“仙女粥”歌曲,易于学习、记忆和操作。”一把糯米煮成汤,七葱七片姜,煮半杯醋,感冒保持健康。
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