喝什么解酒

马上又要过年了，好久不见的朋友、经常不能陪伴的家人、在放假以后会举办各种聚会、当然还有各种商业应酬，都避免不了喝酒，而中国人讲究不醉不归，要知道醉了以后是非常难受的，那么喝什么解酒好呢？

1.蜂蜜柠檬水
很多人喝酒会上头，这是非常痛苦的事情，而在此期间选择一个新鲜柠檬，再加上蜂蜜制成水，会有一定的缓解作用，疼痛症状会减轻。因为柠檬中有丰富的维生素C，这种元素可以清除掉血液里的酒精，在蜂蜜中也有特殊果糖，能够促进酒精的快速分解，结合起来效果极好。另外此外蜂蜜也具有安神功效，能够改善睡眠质量。但在此要了解一个事情，维生素C还有蜂蜜遇热以后，活性物质被破坏，效果也不会太明显，因此蜂蜜柠檬水一定要用温水冲服。

2.新鲜葡萄
如果在喝酒以后出现反胃恶心的情况，那么可以选择葡萄来进行化解，酒石酸是葡萄的重要组成部分，它会与酒中乙醇相互作用形成脂类物质，达到解酒目的。在喝酒以前吃一些葡萄的话，还会起到预防醉的作用。
3.浓米汤
米汤是生活中极为常见的食物，大家都知道它对健康有好处，尤其是对于宝宝来说，可以帮助他们健康成长。其实很多人不知道，在浓米汤里有B族维生素与各种糖，可以起到解酒的作用。还能够清理体内毒素，如果加入适量白糖效果更好。

4.食醋解酒
此类方法也有一定的效果，作法也是很简单的，可以选择食醋适量，然后做成酸汤服用，也可以将一小杯咽下去，也能够用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。都会对解酒有一定的作用，在选择时需注意好量，以免对胃造成刺激。