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鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的养生做法推荐

发布时间: 2022-09-16 09:25

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鲤鱼不仅能跳龙门,而且营养丰富,具有护眼、健脾健胃、清热解毒等功效。

鲤鱼怎么好吃?

以下是美味鲤鱼的完整做法。让我们看看!鲤鱼怎么好吃:鲤鱼跃龙门材料:鲤鱼1、小麦面粉5克、淀粉5克、黄椒1、红椒1、调料(色拉油700g、醋2小勺、葱5克、姜5克、八角2个、花椒5粒、料酒2小勺、生抽1小勺、番茄酱75克、水5小勺、白糖2小勺、香菜1棵)。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的养生做法推荐

做法:鲤鱼洗净去鳞,两面用刀划几道。

2.将葱、姜、胡椒、大料、料酒、酱油、盐拌匀,将鲤鱼腌制2小时以上。

3.将面粉和淀粉加水混合成面糊,加入腌鱼,使鱼粘在面糊上。

鱼拿出来,两面扑上干面粉,放入盘中备用。

将700克左右的色拉油倒入锅中,油6-7成热时,放入鱼中。

6.炸鱼时,先把鱼尾放进去,慢慢定型,然后把鱼头放在油锅里弯曲。

7.因为鱼很大,炸透需要一段时间。

8.煮熟后,取出放入盘中,锅中放入番茄酱75克,酱油小勺,料酒2小勺,白糖2小勺,醋2小勺,水5小勺,加热煮沸。

9.将红椒和黄椒切成小块,撒在鱼周围,然后将煮好的汁倒在鱼上,在表面撒上香菜。

鲤鱼怎么做好吃:油泼鲤鱼材料:鲤鱼一条、葱丝、姜丝、干辣椒丝、盐、料酒、花生油适量、酱油适量、香菜段适量。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的养生做法推荐

做法:将鲤鱼鱼身两侧打花刀。

2.锅中加入适量清水,加入鲤鱼煮沸。

3.撇去浮沫后,加入盐、料酒、味精、酱油,用小火烧开。

4、捞出鱼摆在盘中。

将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上。

6.锅内注油烧至50%热,将锅内的油均匀浇在盘内的鱼上,撒上香菜段。

鲤鱼怎么做好吃:西红柿炖鲤鱼材料:鲤鱼950g、适量的油、盐、西红柿、番茄酱、酱油、面粉、大料、糖、葱、姜、蒜、葱、水。

做法:1、鲤鱼杀好洗干净,头尾各切一刀去掉腥线。

2.在表面涂干面粉。

三、下锅煎一下。

4.金黄后翻个个,捞出来。

5.将西红柿切成大块葱、姜、蒜。

6.原锅油热后,葱、姜、蒜爆香。

加入两种大料。

8.翻炒西红柿。

加一袋番茄酱。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的养生做法推荐

加一勺白糖。

11.加入适量生抽。

然后加一碗清水。

13.水开后加入炒鲤鱼。

准备一些小葱碎。

15.加入适量的盐,等到汤基本干了,撒上葱。

12.鲤鱼怎么做好吃:鲤鱼跃龙门材料:鲤鱼1、小麦面粉5克、淀粉5克、黄椒1、红椒1、调料(色拉油700g、醋2勺,葱5克,姜5克,八角2,辣椒5粒,料酒2勺,酱油1勺,番茄酱75克,水5勺,白糖2勺,香菜1棵)。

做法:鲤鱼洗净去鳞,两面用刀划几道。

2.将葱、姜、胡椒、大料、料酒、酱油、盐拌匀,将鲤鱼腌制2小时以上。

3.将面粉和淀粉加水混合成面糊,加入腌鱼,使鱼粘在面糊上。

鱼拿出来,两面扑上干面粉,放入盘中备用。

将700克左右的色拉油倒入锅中,油6-7成热时,放入鱼中。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的养生做法推荐

6.炸鱼时,先把鱼尾放进去,慢慢定型,然后把鱼头放在油锅里弯曲。

7.因为鱼很大,炸透需要一段时间。

8.煮熟后,取出放入盘中,锅中放入番茄酱75克,酱油小勺,料酒2小勺,白糖2小勺,醋2小勺,水5小勺,加热煮沸。

9.将红椒和黄椒切成小块,撒在鱼周围,然后将煮好的汁倒在鱼上,在表面撒上香菜。

鲤鱼怎么做好吃:油泼鲤鱼材料:鲤鱼、葱丝、姜丝、干辣椒丝、盐、料酒、花生油、酱油、香菜段。

做法:将鲤鱼鱼身两侧打花刀。

2.锅中加入适量清水,加入鲤鱼煮沸。

3.撇去浮沫后,加入盐、料酒、味精、酱油,用小火烧开。

把鱼捞出来放在盘子里。

将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上。

6.锅内注油烧至50%热,将锅内的油均匀浇在盘内的鱼上,撒上香菜段。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的养生做法推荐

鲤鱼怎么做好吃:西红柿炖鲤鱼材料:鲤鱼950g、适量的油、盐、西红柿、番茄酱、酱油、面粉、大料、糖、葱、姜、蒜、葱、水。

做法:1、鲤鱼杀好洗干净,头尾各切一刀去掉腥线。

2.在表面涂干面粉。

三、下锅煎一下。

4.金黄后翻个个,捞出来。

5.将西红柿切成大块葱、姜、蒜。

6.原锅油热后,葱、姜、蒜爆香。

加入两种大料。

8.翻炒西红柿。

加一袋番茄酱。鲤鱼怎么做好吃?鲤鱼的养生做法推荐

加一勺白糖。

11.加入适量生抽。

然后加一碗清水。

13.水开后加入炒鲤鱼。

准备一些小葱碎。

15.加入适量的盐,等到汤基本干了,撒上葱。

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