维生素E和维生素K是两种重要的脂溶性维生素，分别具有不同的作用和功效。
1.维生素E的作用和功效
抗氧化：维生素E能够抑制自由基的产生，保护细胞膜不受氧化损伤。
保护心血管系统：维生素E可以预防血栓形成，降低心血管疾病的风险。
促进免疫系统：维生素E可以增强免疫力，提高机体的抗病能力。
维持生殖系统健康：维生素E可以提高男性精子质量，促进女性生育健康。
2.维生素K的作用和功效
促进血液凝固：维生素K是合成凝血因子的必要物质，能够促进血液凝固，防止出血。
维持骨骼健康：维生素K能够促进骨骼钙化，预防骨质疏松症。
抗血管钙化：维生素K可以抑制血管钙化，预防动脉硬化和心血管疾病。
维生素E和维生素K都是脂溶性维生素，过量摄入可能会导致中毒，应注意适量摄入。同时，使用抗凝药物的人群应避免大量摄入维生素K。
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