老人晚饭吃不好容易生病。现在老年人多患各种慢性病，大部分慢性病发生的最重要的人是各地老年人，更好地预防慢性病的发生，提高老年人生活质量主要是老年人健康的生活方式，特别是老年人的饮食结构和饮食习惯。
老年人晚饭不容易得什么病1、肥胖晚饭吃得太多，血糖和血氨基酸和脂肪酸浓度提高，促进胰岛素大量分泌，老年人晚上活动少，热能消耗低，多馀的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐发胖。中老年晚餐吃什么好呢？当然，清淡的流食最好，晚饭摄取的热量不能超过全天总热量的30%，可以防止和控制肥胖。
2、中老年人如果长期晚餐过多，反复刺激胰岛素的大量分泌，胰岛素b细胞的负担就会恶化，诱发糖尿病。
3、尿道结石结石与晚餐过晚有关。据测定，人体排尿高峰一般在饭后4~5小时，晚饭过晚，排尿高峰处于睡眠状态，尿积存在膀胱中，长期尿道结石。因此，晚饭不应该太晚，一般在18点左右。
4、晚饭过度膨胀的胃肠压迫周围的器官。胃肠、肝、胆、胰等饱餐后
一天的副食品大部分在晚上吃，活动减少，必然部分蛋白质不能消化，部分消化物不能吸收。这些物质在肠内受到厌氧菌的作用，会产生胺酶、氨、鲣鱼等有害物质，这些有毒物质可以增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠期间
晚饭吃肉过多，胃肠负担增加，血压急剧上升，人睡觉时血流速度大幅度减慢，大量血脂沉积在血管壁上，动脉硬化引起高血压疾病。晚饭经常吃肉的人比经常吃素食的人血脂高2~3倍。
7、冠心病晚餐摄取过多的热量会导致血胆固醇增高，也会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，将过多的胆固醇运输到动脉壁堆积，诱发动脉硬化和冠心病。
8、猝死晚饭吃得太多，喝得太多，容易诱发急性胰腺炎，睡眠中休克，强壮的人也因急救不及而死亡，更何况体弱多病的中老年人。胆道口壶被结石嵌顿、蛔虫梗塞引起慢性胆道感染易诱发急性胰腺炎猝死。
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