鱼油中的DHA主要有促进大脑发育、保护视力、调节血脂、抗炎护心、改善情绪等功效。DHA是人体必需的多不饱和脂肪酸,对神经系统和心血管健康具有重要作用。
DHA是大脑皮层和视网膜的主要结构成分,孕期和婴幼儿期补充DHA有助于神经元形成和突触连接。临床研究表明,DHA摄入充足的儿童在认知能力和学习记忆测试中表现更优。成年人持续补充DHA可延缓脑细胞老化,对预防阿尔茨海默病有一定帮助。
视网膜感光细胞中DHA含量高达50%,适量补充可增强视觉敏锐度,缓解干眼症状。DHA能抑制视网膜氧化损伤,降低老年性黄斑变性风险。对于长期用眼人群,DHA可减轻视疲劳并改善夜间视力。
DHA能与低密度脂蛋白结合,促进胆固醇代谢,降低血液粘稠度。其通过抑制肝脏脂肪酸合成酶活性,减少甘油三酯生成。定期补充DHA可使高密度脂蛋白水平提升,对动脉粥样硬化有预防作用。
DHA代谢产物具有抑制炎症因子释放的作用,能减轻血管内皮炎症反应。其可降低C反应蛋白水平,改善心肌供血,减少心律失常发生概率。冠心病患者适量补充DHA有助于稳定斑块,延缓病情进展。
DHA是血清素和多巴胺合成的原料,能增强神经递质传递效率。抑郁症患者脑部DHA含量普遍偏低,补充后可缓解焦虑和情绪波动。DHA还能调节下丘脑-垂体-肾上腺轴功能,帮助应对慢性压力。
建议通过每周食用两次深海鱼类获取DHA,如三文鱼、沙丁鱼等。素食者可选择藻油DHA补充剂,避免同时大量摄入含反式脂肪酸食品。中老年人及三高人群服用前应咨询肾功能不全者需控制摄入量。日常储存鱼油需避光防潮,开封后建议三个月内用完以保持活性。
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21
2024-10-21