训练前或训练后进食需根据运动强度和目标调整，中高强度训练前建议少量进食，低强度训练或增肌训练后需及时补充营养。
训练前1-2小时少量进食有助于维持血糖稳定，避免运动时出现低血糖或乏力。适合选择易消化、低升糖指数的碳水化合物搭配少量蛋白质，如香蕉配酸奶或全麦面包配鸡蛋。这类食物能缓慢释放能量，减少胃肠负担，同时防止训练中肌肉分解。但需避免高脂、高纤维食物，否则可能引发腹胀或消化不良。
训练后30分钟内补充营养对肌肉修复至关重要，此时身体处于合成代谢窗口期。建议摄入优质蛋白如鸡胸肉、乳清蛋白，搭配快吸收碳水如白米饭、土豆，促进糖原储备恢复和肌肉蛋白合成。力量训练后尤其需要增加蛋白质比例，耐力训练后可适当提高碳水占比。但需控制总热量，避免抵消训练效果。
无论训练前后进食，均需注意个体差异和运动类型差异。晨起空腹训练可饮用少量蜂蜜水预防低血糖，夜间训练后应减少碳水摄入量。长期运动人群建议咨询营养师制定个性化方案，普通健身者保持饮食与运动的合理间隔即可。运动前后避免过量饮水，可少量多次补充电解质饮料，同时注意膳食均衡和充足睡眠以提升恢复效率。
2024-10-08
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