肌酸的主要作用是提升运动表现、促进肌肉增长和加速疲劳恢复。肌酸是人体自然存在的一种物质，能够帮助肌肉在短时间内产生更多能量，尤其适合高强度、短时间的运动。
肌酸能够增加肌肉中的磷酸肌酸储备，磷酸肌酸是快速供能的重要物质。在高强度运动中，如短跑、举重等，肌酸可以帮助肌肉更快地产生能量，从而提升爆发力和运动表现。许多研究表明，补充肌酸可以显著提高无氧运动能力。
肌酸通过增加肌肉细胞内的水分含量，使肌肉看起来更饱满。同时，它还能刺激蛋白质合成，减少肌肉分解，长期补充有助于增加肌肉质量和力量。对于健身人群和运动员来说，肌酸是常见的增肌辅助补剂。
肌酸能够帮助肌肉更快地从疲劳中恢复。在高强度训练后，肌酸可以促进ATP的再合成，减少乳酸堆积，从而缩短恢复时间。这使得训练者能够更快地进行下一次高强度训练，提高训练频率和效果。
除了对肌肉的作用，肌酸还可能对大脑功能有积极影响。大脑同样需要ATP供能，补充肌酸可能有助于改善短期记忆和认知能力，尤其是在睡眠不足或脑力消耗较大的情况下。
肌酸在医学上也有一定应用，如帮助神经肌肉疾病患者改善肌肉功能。对于某些代谢性疾病或肌肉萎缩症，医生可能会建议补充肌酸作为辅助治疗手段，但需在专业指导下使用。
肌酸虽然安全有效，但需注意适量补充。一般建议每日摄入3-5克，过量可能导致胃肠不适或水分滞留。使用前可咨询营养师或尤其是有肾脏疾病或其他健康问题的人群。同时，补充肌酸期间应保证充足饮水，以发挥最佳效果并减少可能的副作用。对于普通健身人群，肌酸可与蛋白质等营养搭配使用，但不应完全依赖补剂，均衡饮食和科学训练仍是基础。
