DHA属于omega-3脂肪酸的一种,但omega-3脂肪酸不仅包含DHA。omega-3脂肪酸主要有α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸三种类型,其中二十二碳六烯酸即DHA。
α-亚麻酸是植物来源的omega-3脂肪酸,在亚麻籽油、核桃等食物中含量较高,进入人体后可部分转化为EPA和DHA。二十碳五烯酸主要存在于深海鱼类体内,具有调节血脂的作用。二十二碳六烯酸是神经系统发育的重要物质,对婴幼儿大脑发育尤为关键。
虽然DHA是omega-3家族的重要成员,但不同种类的omega-3脂肪酸在结构和功能上存在差异。α-亚麻酸作为必需脂肪酸需要从食物中获取,而EPA和DHA可直接参与人体生理活动。日常补充时需根据需求选择合适类型,如孕妇可侧重摄入DHA,心血管健康人群可增加EPA摄入。
建议通过均衡饮食获取各类omega-3脂肪酸,每周食用两次深海鱼类,适量搭配坚果和植物油。特殊人群如需补充剂应在医生指导下选择合适配比的产品,避免过量摄入。同时注意减少omega-6脂肪酸的过量摄入,保持脂肪酸平衡对健康更有益处。
2024-10-18
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