维生素D缺乏时可通过适量食用三文鱼、蛋黄、强化牛奶、干香菇、动物肝脏等食物补充,也可遵医嘱服用维生素D滴剂、碳酸钙D3片、阿法骨化醇软胶囊、骨化三醇胶丸、胆维丁乳等药物。
三文鱼是天然维生素D的优质来源,其脂肪组织中含有丰富维生素D3,每100克约含维生素D超过每日推荐摄入量的一半。建议采用清蒸或低温煎烤方式烹饪,避免高温油炸破坏营养素。对海鲜过敏或高尿酸血症患者需谨慎食用。
鸡蛋黄含有维生素D及促进吸收的卵磷脂,单个蛋黄约含40IU维生素D。选择散养鸡蛋营养价值更高,可与富含维生素C的蔬菜搭配食用。高胆固醇人群需控制摄入量。
经营养强化的牛奶每250毫升可提供约100IU维生素D,同时补充钙质促进骨骼健康。乳糖不耐受者可选择强化豆奶或杏仁奶替代,开封后需冷藏保存避免变质。
干香菇经日晒后维生素D2含量显著提升,泡发后可用于煲汤或炒制。植物源性维生素D适合素食者,但吸收率低于动物源性,建议配合油脂类食物烹调。
猪肝、鸡肝等动物肝脏富含维生素D及铁元素,每周食用1-2次即可满足需求。烹饪前需充分焯水去腥,痛风患者及孕妇应限制摄入量。
用于预防和治疗维生素D缺乏症,可直接滴入口中或加入食物。服用期间需定期监测血钙水平,肾功能不全者需调整剂量。
复合制剂同时补充钙和维生素D,适用于骨质疏松患者。不宜与含铝抗酸药同服,长期使用可能引起便秘。
维生素D活性代谢物,用于慢性肾功能不全导致的维生素D代谢异常。需严格遵医嘱调整剂量,避免高钙血症。
适用于甲状旁腺功能减退和佝偻病治疗,起效快但价格较高。用药期间需限制高钙饮食,定期复查血钙磷水平。
维生素D3乳剂适合吞咽困难患者,吸收效果稳定。需避光保存,开启后应在规定时间内用完。
建议每天进行15-30分钟日光浴促进皮肤合成维生素D,夏季避开正午时段。长期缺乏维生素D可能引发骨质疏松、肌肉疼痛等问题,重度缺乏者应及时就医。日常饮食注意均衡搭配,避免过量补充导致中毒,特殊人群用药前需咨询专业医师。定期检测血清25-羟维生素D水平可科学评估补充效果。
2024-09-25
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