立秋时节，养生正好。从这一天开始，天气越来越凉爽，人的身体要经历一段适应期的调整。以下是一些立秋时节应该吃的保健药膳，简单易做，不妨试试。
大麦芽汤
大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，姜5片，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切成块；猪瘦肉洗净，切成小块，姜5片，上述材料放入砂锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，然后用文火煮1-2小时。清热解暑，理气健脾。
玉米须猪苓牛肉汤
玉米须30克，猪苓10克，薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，姜10克，枣10克，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。将所有材料放入砂锅中，加入适量水，小火煮2小时，加入精盐调味。清热利湿，健脾益气。
苓术荷叶粥
茯苓15克，淮山药30克，白术15克，砂仁5克，荷叶1片(或干品30克)，粳米200克。将茯苓、淮山药、白术、砂仁、荷叶洗净，加入适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后小火煮30分钟，去渣留汁，与洗净的粳米放入砂锅中，加入适量清水，小火煮成粥。健脾胃，祛湿解暑。
陈皮冬瓜二豆粥
冬瓜250克，陈皮5克，扁豆30克，黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片，与洗净的陈皮、扁豆、黑豆一起放入锅中，加入适量水，小火煮至二豆煮熟，加入精盐。健脾祛湿消暑。
