嫩姜片的功效，主要是补充营养、促进消化、温中止吐、缓解胃痛、提高免疫力等。
1、补充营养：嫩姜片里面还有的营养成分比较多，比如维生素、微量元素等，可以起到补充营养的功效。
2、促进消化：嫩姜中含有姜辣素等物质，可以刺激胃液分泌，促进肠道蠕动，帮助消化。
3、温中止吐：嫩姜片有一定的温中止吐功效，临床上出现恶心呕吐后可以适当食用嫩姜片，能够帮助止吐。
4、缓解胃痛：嫩姜具有散寒的作用，可以去除胃部寒气，促进血液循环，有效缓解胃部疼痛、胀气等各种不适症状。
5、提高免疫力：嫩姜含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以提高机体免疫力，有效预防各种疾病。
除以上功效外，嫩姜片还可以起到开胃、除臭的功效。但平时需避免过度食用嫩姜片，食用过多，其含有的大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，可能会产生口干、咽痛、便秘等症状。
2018-02-26
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