说起莲藕大家都很熟悉的，经常吃莲藕的话可以起到促进食欲的作用，对于润肠通便来说有一定的好处。立秋以后吃莲藕的好处还是有很多的，可以起到降糖降脂的作用，还能有补充维生素C的作用，同时也可以起到保护心脏的作用，来看看莲藕的几个功效。
1、降糖降脂益肠道
藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，可以有预防便秘和痔疮的作用，新鲜的莲藕汁可以有很好的治疗肠胃炎症的作用和效果。
2、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。莲藕还有丰富的酚类的物质，对于提高免疫力，缓解衰老有好处，还能有很好的预防癌症的作用和效果。
3、止痛减压护心脏
藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有益减少烦躁，对于缓解头痛和压力来说有好处，而且有额可以有缓解心情的作用，对于降低心脏疾病来说有帮助，保护心脏。
4、补血益神助消化
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。而且莲藕含有的微量元素对于保持肌肉和神经正常工作有好处，还能有很好的改善消化的作用，补血养神有好处。
5、稳定心率降血压
藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。同时有止血的作用，新鲜的莲藕汁可以有预防出血的作用。
莲藕的几大功效，上面都介绍了相关的内容，这样的食物对于健康来说起到了很好的作用，还能有治疗肠胃疾病的作用，对于抗衰老，预防癌症来说起到了很好的保健的作用，还能有帮助消化和吸收的作用，对于抗衰有一定的好处和功效。
