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蛤蜊肉拌黄瓜美味又健康的做法

发布时间: 2024-10-17 08:36

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蛤蜊肉拌黄瓜是一款简单快捷的小凉菜,蛤蜊肉具有高蛋白、高微量元素,好吃还很有营养价值,是一道很美味的菜肴,而且也是一种保健蔬菜哦。小编给大家精心推荐的蛤蜊肉拌黄瓜做法,希望能够对您有所帮助!

蛤蜊肉拌黄瓜美味又健康的做法

制作蛤蜊肉拌黄瓜的食材美味蛤蜊肉拌黄瓜的步骤

1.原料

2.黄瓜洗净,切成小滚刀块,姜切末

3.沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开后捞出

4.取出蛤蜊肉

5.把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用

6.把蛤蜊肉和黄瓜块混放入大碗中

7.小碗中调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、姜末、香油调成料汁

8.调入料汁拌匀即可

黄瓜的药用作用

黄瓜内食方:

1.小儿夏季热:取数条黄瓜入水煮沸后捞出,调入100克蜂蜜烧沸,喝汤吃瓜。

2.口渴发热:黄瓜250克,豆腐500克,共同煮汤服食。

3.小儿热痢:鲜嫩黄瓜与蜂蜜煎食。

黄瓜外用方:

1.痱子:新鲜黄瓜切成片,擦患处。

蛤蜊肉拌黄瓜美味又健康的做法

2.花斑癣(汗斑):黄瓜对剖去籽,硼砂5克装入瓜中,充分搅拌,待溶化后,取汁涂患处。

3.烫伤:老黄瓜去皮去籽,捣烂取汁,涂患处。

4.蜂蜇伤:老黄瓜汁涂患处,每日数次。

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